MUSCADET SUR LIE & SAUMON FUMÉ

MUSCADET SUR LIE & SAUMON FUMÉ

26,40 €Prix

La grande fraîcheur, la minéralité et l'élégance de ce Muscadet Bonnet-Huteau se marient à merveille avec notre saumon fumé "Bomlo". Son élevage sur lies lui apporte une plus grande complexité et plus de rondeur, ce qui amène plus de gras en bouche pour faire écho à celui du saumon. Un accord qui fonctionne donc très bien et joue sur la finesse et la subtilité !

 

Saumon Fumé Artisanal de Norvège "Bomlo" (120 g), fumé au genièvre par la Maison Baud Villaz. Tranché main par nos soins. Livré avec pain. 

 

Vin : 0,75L / Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2018 Domaine Bonnet-Huteau / Cépage : 100% Melon de Bourgogne.

L'ESPRIT GOURMET FRANÇAIS

Un salon pour nous retrouver autour des délices de nos traditions ! Découvrez ou redécouvrez une sélection de vignerons et artisans talentueux, venez partager des accords insolites entre vins, fromages et spécialités de terroir. Sans protocole ni contraintes de rythme d’un restaurant, mais à tout moment, comme l’envie et les occasions vous chantent… Bienvenue au Salon Français, bar à vins et plaisirs gourmands à Annecy.

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